Emircan MERAL
Genel Yayın Yönetmeni
Gastronomi sektörüne sürdürülebilir dönüşüm çağrısı
Biruni Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Elif Zeynep Özer, yiyecek-içecek işletmelerinin sürdürülebilirlik konusunda önemli bir rol üstlendiğini aktararak, bu kapsamda gıda israfının azaltılmasının yanı sıra su ve enerji tüketiminin de göz önünde bulundurulması gerektiğini belirtti.
ÇOK OKUNANLAR
-
APO VİLLADA OTURUYORSA, FABRİKASI PATLAYAN PATRON VİLLASINDA OTURMAZ MI?
-
SEVMEK, ASLINDA YANLIŞLARI DÜZELTMEKTİR!
-
Cafer Mahiroğlu'na yönelik soruşturmada 6 şüpheliye tutuklama talebi
-
BM Genel Sekreteri Guterres Türkiye'ye ev sahipliği ve misafirperverliği için teşekkür etti
-
Katar Emiri Al Sani: Katar ile Türkiye arasındaki stratejik ortaklık çeşitli alanlarda gelişmeye devam ediyor
-
APO VİLLADA OTURUYORSA, FABRİKASI PATLAYAN PATRON VİLLASINDA OTURMAZ MI?
-
FON VURGUNU EKONOMİYİ VE DEVLETİN PRESTİJİNİ SARSTI! PKK'YI SEVİNDİRDİ!
-
SEVMEK, ASLINDA YANLIŞLARI DÜZELTMEKTİR!
-
Trump ile Netanyahu görüşmesi kavgaya dönüştü
-
Suudi Arabistan'ın başkenti Riyad'daki Aramco binası saldırı sonrası hasar gördü
-
İnsan Bazen Kaybettiklerine Değil, Kaybederken Kendinden Vazgeçtiklerine Üzülür
-
APO VİLLADA OTURUYORSA, FABRİKASI PATLAYAN PATRON VİLLASINDA OTURMAZ MI?
-
PKK ÜZERİNDEN KÜRT VATANDAŞLARIMIZIN SORUNLARINI ÇÖZMEYE ÇALIŞMAK YANLIŞTIR?
-
MEKKE ANTLAŞMASI’NIN VE LİBYA İLE DENİZ YETKİ ALANI ANLAŞMASI’NIN ANALİZİ!
-
FON VURGUNU EKONOMİYİ VE DEVLETİN PRESTİJİNİ SARSTI! PKK'YI SEVİNDİRDİ!
