Emircan MERAL
Genel Yayın Yönetmeni
Sıfır Atık, gastronomide avantajlar sağlayabilir
Biruni Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Dr. Öğretim Üyesi Gülsün Duran, gastronomi alanında sıfır atık uygulamalarının giderek yaygınlaştığını ve bu yaklaşımın çevresel olduğu kadar ekonomik katkı da sağladığını belirtti.
ÇOK OKUNANLAR
-
12 EYLÜL 1980 ASKERİ HAREKATININ ANALİZİ. TERÖRSÜZ TÜRKİYE PROJESİ İLERİDE APO İLE SU PAZARLIĞINA ZEMİN OLUŞTURMASIN!
-
İkinci Şans Birincisine İhanettir
-
Sagalassos'ta ışıklar gece müzeciliği için yanacak
-
Okullarda aile temalı etkinlikler yoğunlaştırılacak
-
Duran: Soruşturma kapsamlı ve titizlikle yürütülüyor
