Yıllardır inandığımız bir şey var; “Yaşlandıkça metabolizma yavaşlar.” Peki ya bu doğru değilse? Science dergisinde yayımlanan geniş çaplı bir araştırma, 20 ile 60 yaş arasında metabolizma hızının sabit kaldığını ortaya koyuyor. O halde asıl suçlu ne? Bilim, kas kaybına işaret ediyor.